Classe 20 SB
Marca: Rancilio
Attrezzatura per: Bar/Caffetteria
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La Rancilio Classe 20 SB è una macchina per caffè espresso a caldaia singola che combina innovazione tecnologica e design funzionale, ideale per ambienti professionali ad alta intensità.
Tecnologia Steady Brew (SB)
La Classe 20 SB è equipaggiata con la tecnologia Steady Brew, un'evoluzione del tradizionale circuito termosifonico. Questo sistema innovativo mantiene stabile la temperatura dell'acqua durante l'estrazione, garantendo un'eccellente stabilità termica e massima ripetibilità, sia durante i picchi di lavoro sia in condizioni di bassa intensità di produzione.
Specifiche Tecniche Principali
- Gruppi erogatori: Disponibile in configurazioni da 2 o 3 gruppi.
- Dimensioni (LxPxA): 775 x 568 x 550 mm.
- Peso: 74 kg.
- Capacità caldaia principale (vapore): 11 litri.
- Alimentazione elettrica: 220-240 V~/380-415 V3N~, 50–60 Hz, con potenza variabile tra 4710 e 4850 W.
- Altezza massima della tazza: 80 mm.
Design ed Ergonomia
La Classe 20 SB presenta un design moderno con luci LED bianche posizionate sotto i gruppi erogatori per illuminare l'area di lavoro. Il portafiltro ergonomico in ottone cromato è progettato per bilanciare il peso e facilitare il movimento del polso del barista. Le lance vapore sono isolate termicamente per garantire sicurezza durante l'uso.
Funzionalità Avanzate
- Interfaccia touchscreen: Permette di programmare dosi d'acqua, livelli di temperatura e attivare cicli di lavaggio.
- Sistema di vapore C-lever: Si aziona ruotando la manopola di soli 25°, con apertura fissa verso l'alto e chiusura automatica al rilascio verso il basso.
- Lancia vapore iSteam: Dotata di due pulsanti programmabili per scaldare e montare il latte o solo per scaldare.
La Rancilio Classe 20 SB è la scelta ideale per i professionisti del caffè che cercano una macchina in grado di offrire prestazioni eccellenti, personalizzazione avanzata e un design che valorizza ogni ambiente di lavoro.
