Zero
Marca: Dalla Corte
Attrezzatura per: Bar/Caffetteria
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Trasforma ogni estrazione in un atto creativo. Dal menù digitale o con la leva laterale in modalità manuale, hai la libertà di plasmare l’estrazione passo dopo passo. Con la tecnologia Digital Flow Regulation (DFR) puoi creare profili unici, che raccontano la tua personale idea di caffè.
Alterna portate di flusso da 3, 5, 7 e 9 grammi d'acqua al secondo, componendo fino a 5 step per ogni estrazione. Ogni profilo diventa un viaggio sensoriale, un’esperienza sempre diversa, costruita attorno alle caratteristiche uniche di ogni miscela o monorigine.
Con Zero Plus puoi memorizzare fino a 50 profili nella libreria integrata, rinominarli, associarli ai tasti di erogazione e richiamarli quando serve. Una vera collezione personale di esperienze gustative, sempre a portata di mano.
La tecnologia si fa semplice e intuitiva: l’interfaccia touch è pensata per una programmazione rapida, informazioni chiare su portata di flusso, tempo di estrazione e pesatura in tempo reale, tutto a portata di sguardo. Preparare il caffè diventa un gesto naturale.


















